Menu builder dhe menu online

Shumica e hoteleve kanë të paktën dy sipërfaqe menuje — menu klienti te restoranti dhe paketa të çmuara për evente. HotelBee i menaxhon të dyja nga i njëjti katalog produktesh me dy shtresa të holla sipër: event menus dhe online menu builder.

Event menus

Backoffice → Menus → +. Çdo menu ka emër, çmim, min_pax (numri minimal i pjesëmarrësve nën të cilin nuk mund të shitet — të mbron nga rezervime nën-kosto), dhe pricing_type (per_person shumëzon me pjesëmarrës; fixed është një tarifë). Brenda menusë, listo produktet — bëhet brief i kuzhinës.

Kur krijon një event, zgjedh nga event menus te Extra Details. Totali përfshin çmimin e menusë; kuzhina printon menu sheet pranë event sheet.

Menu online (QR menu)

POS → Products → Online Menu Builder. Drag produktet në kategori, vendos rendin, zgjedh cilat janë të dukshme. Menu i publikuar shfaqet te URL-ja e QR-ve të tavolinave.

Gjenero QR-të per tavolinë te POS Points → Tables → QR Code Generator. Printo dhe laminate; vendos te tavolinat. Mysafiri skanon, sheh, dhe porosit — porosia mbërrin te POS si porosi e re te ajo tavolinë për kamerierin.

Patterna praktikë

• Tier event menus — Menu A (bazë, €35/pax, min 20), Menu B (premium, €60/pax, min 30), Menu C (tasting i chef-it, €120/pax, min 12). I jep shitjes shkallë çmimi për negocim.
• Menu online = nën-grup i kuruar i POS — jo çdo produkt POS i përket QR menusë. Kapërce back-of-house, tarifa ad-hoc, special kuzhine. Mbaje menu online versionin publik brand-safe.
• Fotot ndihmojnë — për menu online, foto të mira rrisin vlerën e porosisë. Ia vlen koha një herë.
• Alergenë dhe tags ushqimore — shëno vegan, pa-gluten, përmban-arra te çdo produkt. Menu online i shfaq që mysafiri me kufizime të bëjë self-serve.