Si të modifikosh një porosi të hapur

Tavolinat porosin më shumë pije. Mysafirët ndryshojnë mendje për një anësore. Fatura duhet ndarë. Modifikimi i një porosie të hapur në HotelBee bëhet në të njëjtin ekran si marrja — vazhdoje, bëj ndryshimin, ruaje sërish.

Hapi 1 — Vazhdo porosinë

Në ekranin POS, hap drawer-in Open Orders (ikona me numërues që tregon sa tabe janë të hapura). Prek porosinë që do të modifikosh. POS-i ngarkohet me artikujt aktualë, tavolinën, mysafirin/dhomën, shënimin, zbritjen dhe kurset nëse ka.

Hapi 2 — Bëj ndryshimet

Çdo gjë në porosinë origjinale modifikohet nga i njëjti ekran:

• Shto artikuj — prek produktet si te një porosi e re. Artikujt e rinj shtohen në fund të panelit.
• Ndrysho sasinë — përdor + / − në çdo rresht. Vendos sasinë në zero për ta hequr rreshtin tërësisht.
• Hiq artikuj — × te një rresht e heq. Lejet kontrollohen — kamarierët zakonisht nuk mund të heqin pa miratim menaxheri (konfigurueshëm për rol te Orders → Correct).
• Shënim për artikull — mbaje shtypur një rresht për të shtuar udhëzim ("medium rare", "pa akull", "për ndarje"). Shënimet shfaqen në biletën e kuzhinës.
• Ndrysho tavolinën — prek ikonën e tavolinës dhe zgjidh një tjetër. E dobishme kur mysafirët kalojnë në një tavolinë më të madhe ose më të qetë gjatë vaktit.
• Shto ose ndrysho mysafirin/dhomën — prek ikonën e dhomës për ta lidhur porosinë me rezervimin e një mysafiri, ose për ta ndërruar.
• Shënim i porosisë — modifiko shënimin e gjithë porosisë (udhëzime kuzhine, raste të veçanta, etj.).
• Zbritja — apliko ose përditëso zbritjen te totali. Lejet si te porosia e re.
• Numri i personave — rregulloje nëse dikush largohet ose shtohet.

Mbivendos çmimin e një rreshti

Nëse roli ka lejen Change price in sell, mund të modifikosh çmimin e një rreshti — mbaje shtypur dhe shkruaj çmimin e ri. Përdore për rregullime ad-hoc (pije e ofruar nga shtëpia, artikull jashtë menuje) jo si zëvendësues për happy hour ose çmime produkti.

Hapi 3 — Ruaj ndryshimet

Prek Save. HotelBee shkruan gjendjen e re, printon biletë kuzhine vetëm për artikujt e rinj (artikujt ekzistues nuk riprintohen për të shmangur dyfishimin) dhe përditëson totalin. Porosia mbetet në drawer-in e porosive të hapura derisa ta arkëtosh.

Çfarë kontrollojnë lejet

Fuqia e modifikimit varet nga roli:

• Kamarier — shton artikuj, rrit sasinë, ndryshon tavolinën. Nuk mund të heqë artikuj ose të mbivendosë çmime pa flamujt përkatës. Nuk mund të modifikojë porositë e turnit të kaluar.
• Arkëtar / Menaxher — modifikim i plotë, duke përfshirë heqjen e artikujve dhe mbivendosjen e çmimeve.
• Admin — për më tepër mund të modifikojë një porosi të finalizuar (paguar). Aktivizon refiskalizim.

Shih historinë e ndryshimeve

Nga pamja e porosisë (te lista e porosive, jo POS-i live), kliko Timeline për të parë çdo modifikim — çfarë u shtua, hoq, riçmua, kush e bëri dhe kur. E dobishme kur mysafirët kontestojnë një tarifë ose për shqyrtim në fund të turnit.